Origine
Le Diamant de sel du Cachemire, sel gemme (sel minier ou sel marin) composé d’une structure cristalline pailletée rose est considéré comme le sel le plus pur au monde. Légèrement moins salé que la fleur de sel, non iodé, il revêt une couleur rose ou rouge selon sa teneur en fer. Les cristaux de Diamant de sel du Cachemire, dépôts souterrains formés au cours des millénaires, proviennent de l’évaporation de l’océan Thetys, situé au cœur de l’Himalaya pakistanais.
Délicatement extraits à la main des mines de Khewra, ils sont non pollués, sans additif et non raffinés.
Utilisation du diamant de sel du Cachemire
De structure légèrement sèche, le Diamant de Sel est idéal pour vos moulins électriques et manuels.
Vertus thérapeutiques
Le Diamant de sel du Cachemire, riche en minéraux (magnésium, phosphore, sodium) et en oligo-élements (fer, calcium, iode, cuivre, zinc) est un complément alimentaire nécessaire à la croissance permettant de renforcer le système immunitaire.
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