Vinaigre balsamique nature

Vinaigre balsamique nature

Notre vinaigre balsamique nature est issu uniquement de moût de raisin (grenache principalement), cuit , acétifié et vieilli pendant 4 ans dans le respect de la méthode du véritable balsamique.

Naturellement épaissi, le vinaigre balsamique nature proposé par l’Univers des Épices est à la fois liquide et onctueux.

Ce produit est 100% naturel, il ne comporte ni sulfite, ni conservateur.

Origine de nos vinaigres:

Nos vinaigres balsamiques natures sont uniquement conçus en France.

Procédé de fabrication de notre balsamique sans sulfite :

Composé de mout de raisins cuits, acétifié et lente transformation naturelle en barriques de différentes essences et de taille de plus en plus petite pendant 4 ans.

Conditionnement des bouteilles de vinaigres :

Bouteille de 25 cl

Accords culinaires

• Salade de tomates, accompagnées de mozzarela di buffala et d’huile d’olive
• Légumes déglacés ou en salade froid
• Sauces viandes, convient particulièrement pour le veau ou l’agneau
• Poissons
• Desserts, crèmes, salade de fraises
• Sauces salade, vinaigrette