– Champignons fève de tonka, cerise noire
Ingrédients pour 2
- 400 g de champignons de Paris
- Huile d’olive
- Vinaigre cerise noire / fève de tonka
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Préparation :
- Épluchez les champignons et les couper en dés.
- Faites les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive.
- Une fois cuit, déglacez les champignons avec quelques gouttes de vinaigre cerise noire tonka.
- Dégustez aussitôt !