Café aux épices
Café aux épices

2 Produits

L'Univers des épices sélectionne pour vous des cafés aux épices 100% arabica , aux parfums délicieusement gourmands ! Êtes-vous prêt à voyager le temps d'une pause ?

 

Mieux qu'une confiture
Mieux qu'une confiture

8 Produits

Nous avons l'immense privilège de collaborer avec Philippe Bruneton, meilleur confiturier de France .

Les confitures de luxe Bruneton : du fruit, des produits naturels et rien d'autre !

Pour Philippe Bruneton, le plus court chemin vers ses confitures, ce sont les vergers de la région. Les producteurs locaux sont donc privilégiés pour garantir la qualité des fruits cueillis à maturité. Contenant peu de sucre, les confitures sont élaborées à l'ancienne et garanties sans colorant ni conservateur. Seul l'agar-agar, gélifiant alimentaire végétal et naturel de production française, est ajouté aux préparations pauvres en pectine naturelle. Venez vite les découvrir !

Moutardes
Moutardes

2 Produits

Venez découvrir nos moutardes artisanales sans arômes, colorants ni conservateurs ajoutés , mais avec un délicieux goût de fruits et d'épices !
Sels du Monde
Sels du Monde

4 Produits

L'Univers des épices propose une gamme de sels rares d'origine, issus du monde entier qui sublimeront vos mets les plus raffinés. Givre de sel, Sel noir , rouge .... et bien d'autres sur demande ! Selon leur texture, cristaux ou givre, ils s'utilisent avec soin, en pincée ou en moulin et apportent une touche d'élégance à toutes les préparations culinaires, qu'elles soient froides ou chaudes.
Fleurs comestibles
Fleurs comestibles

1 Produit

    Les fleurs comestibles apportent une touche originale à vos recettes. Elles se consomment en petite quantité, crues ou cuites , parfument les jus de fruits et sirops ou accompagnent les salades.
Sirops artisanaux
Sirops artisanaux

11 Produits

Apportez une touche originale et gourmande à votre cuisine avec nos sirops artisanaux ! L'épicerie fine l'Univers des épices, en partenariat avec l’artisan créateur siropier, Marc Chenue, propose des sirops 100 % naturels. Conçus à partir de matières premières, ils sont sans colorant, sans arôme, ni conservateur autre que du jus de citron. Véritable paysage aromatique, ils allient parfums classiques aux plus originaux, cèpes, baie de cannelle, fraise/menthe, poire tonka , vanille de Tahiti , citron bella ... à travers les gammes "les aromatiques", "les fruitées", "les florales", "les épicées", "les torréfiées". Sirop de fraise à la menthe Découvrez sans plus attendre leur saveur, texture généreuse et le plaisir du produit naturel. Utilisés pour déglacer des viandes ou poissons, napper fromages ou desserts, relever le goût des salades de fruits, glaces ou sorbets, ils apportent une touche originale qui ravira les plus fins gourmets. Destinés aux petits et aux grands, aux professionnels des bars et de la restauration, ils se dégustent également en kir ou en cocktail.
Vinaigres
Vinaigres

13 Produits

 

Parfumez vos plats avec des vinaigres artisanaux d'exception

Produit 100 % naturels, sans sulfite ajouté ni conservateur.