– Mont d’or au poivre Arcoiris

Ingrédients pour 4 :

• 1 Mont d’or
• 5 cl de vin blanc ou de bière
• Poivre Arcoiris
• Romarin

Préparation :

Faire un trou au milieu du Mont d’or dans lequel vous verserez un peu de vin blanc ou de bière .

Ajoutez quelques tours de moulin du mélange de poivre Arcoiris , de romarin frais puis cuire à 180° C jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Accompagnez de charcuterie , salades et pommes de terre à votre convenance !